Frame: Aufgehen_des_Teiges

Berkeley-FrameNet: Dough_rising

Definition


Die LE dieses Frames beschreiben einen Klumpen aus FE:TeigTeig, der sich ausdehnt, wenn sich in ihm Gas entwickelt. Dies ist Teil eines Prozesses, bei dem, um ein leichteres, leichter zu kauendes Brot herzustellen, der FE:TeigTeig mit Hefe, Natron oder auf andere Weise gesäuert wird, um ihm vor dem Backen Gas zuzuführen.

[fnref::NULL]Ich habe keine tiefkühlgefrorenen Mahlzeiten und keine anderen wirklichen Optionen, um etwas zu machen, das meinen Magen beschäftigt, während FE:Teigmein Pizzateig [target]aufgeht[/target].[/fnref::NULL]

Zusätzliche Angaben


Frame-Familien


${404:LIST_FRAMEFAMILIES}

Frame-Elemente


Frame-Elemente (FE) Kern

Teig(Kern)

Evoziert den Frame:

Die Paste, die aus Getreide (Weizenkorn) oder Hülsenfrüchten durch Mahlen hergestellt wird und sich, durch etwas Wasserzusatz und als Ergebnis des Gehenlassens des Teiges, in seinem Volumen vor dem Backen vergrößert.

[fnref::NULL]Während FE:Teigder Teig [target]aufging[/target], heizten sie den Ofen vor.[/fnref::NULL]

Kern-FE-Sets

Frame-Elemente (FE) Nicht-Kern

Art_und_Weise(peripher)

Evoziert den Frame:

Jede Beschreibung des Aufgehen des FE:TeigTeigs, die nicht durch spezifischere FE abgedeckt ist, einschließlich epistemischer Modifikationen (z.B. <em>wahrscheinlich</em>, <em>vermutlich</em>, <em>mysteriöserweise</em>) und allgemeiner Beschreibungen, die Ereignisse miteinander vergleichen (z.B. <em>auf die gleiche Weise</em>).

[fnref::NULL]Mein Teig ist FE:Art_und_Weiseschön [target]aufgegangen[/target].[/fnref::NULL]

Erklärung(extrathematisch)

Evoziert den Frame:

Die Entität oder der Zustand, der zum Aufgehen des FE:TeigTeigs führt.

[fnref::NULL]Ein schlankerer Ansatz beruht auf den Blasen von Kohlendioxid, die beim Aufgehen des [target]Teigs[/target] FE:Erklärungaus der Hefe entstehen.[/fnref::NULL]

Geschwindigkeit(peripher)

Evoziert den Frame:

Die FE:GeschwindigkeitGeschwindigkeit, mit der sich der FE:TeigTeig ausdehnt.

[fnref::NULL]Der Brotteig [target]ging[/target] FE:Geschwindigkeitschnell [target]auf[/target].[/fnref::NULL]

Größenänderung(peripher)

Evoziert den Frame:

Die FE:GrößenänderungGrößenänderung stellt den Betrag dar, um den das Volumen des FE:TeigTeigs zunimmt.

[fnref::NULL]Im Kühlschrank ging der [target]Teig[/target] FE:Größenänderungum etwa 25% auf.[/fnref::NULL]

Handlungsdauer(peripher)

Die Länge des Intervalls, in dem der FE:TeigTeig aufgeht.

[fnref::NULL]Der Teig [target]ging[/target] FE:Handlungsdauerca. 2 Stunden [target]auf[/target].[/fnref::NULL]

Umstände(extrathematisch)

Ein oft zeitlicher oder räumlicher Rahmen, in dem das Ereignis des Aufgehens des FE:TeigTeigs stattfindet. Dieses FE umfasst auch Bedingungen, die in ursächlichem Zusammenhang mit dem Ereignis des Aufgehens des FE:TeigTeigs stehen.

[fnref::NULL]Der Teig [target]geht[/target] höher [target]auf[/target], FE:Umständewenn er von einer Küchenmaschine hergestellt wird und nicht von einem Standardmixer.[/fnref::NULL]

Zeit(peripher)

Evoziert den Frame:

Die FE:ZeitZeit, in der die Expansion des FE:TeigTeigs stattfindet.

[fnref::NULL]Der Teig [target]ging[/target] richtig gut [target]auf[/target], FE:Zeitbevor ich ihn in den Kühlschrank stellte, aber danach erholte er sich nicht richtig.[/fnref::NULL]

Frameevozierende Einheiten (FEE)


Literatur